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VIN
Cellier Le Temps des Dames
38-40 La Promenade 11220 TALAIRAN
ARTHOZOUL Julie & Laurie
tel : 33 0(4) 68 44 02 26 / 33 (0)6 30 94 09 30
letempsdesdames@hotmail.fr

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Une Histoire de Famille...
En Corbières, la vigne est liée de tous temps aux hommes et aux traditions. C'est pourquoi ma sœur et moi soucieuses de pérenniser la terre familiale, avons repris la propriété.
Le nom du Domaine est le reflet de la collaboration de trois générations de femmes.
Cette griffe féminine révèle toute la virilité de nos vins.
Vous serez les bienvenus pour une dégustation à notre cellier situé à Talairan.
A très bientôt... Julie et Laurie

Domaine Louis Degrave
Avenue Grand Bassin 11220 TALAIRAN
REMON Daniel
tel : 33 (0)4 68 44 00 65 / 33 (0)6 85 05 34 44
http://www.louisdegrave.com
daniel.remon@louisdegrave.com
ouverture : Sur rendez vous,

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Le château Villemagne
Hameau de Villemagne 11220 LAGRASSE
CARBONNEAU - HEBRAUD Paulette Roger - Sophie Christophe
tel : 33 (0)4 68 24 06 97 / 33 (0)4 68 76 29 53
http://www.chateau-villemagne.fr
chateau.villemagne@free.fr
ouverture : Ouvert toute l'année

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Au Château Villemagne l'enracinement au pays est notre force.
Nous sommes fiers de continuer le travail de 6 générations de vignerons.
Nous vous parlerons de l’histoire de la région, des vestiges découverts sur le site, des vignes et de la vinification.
Nous nous sentons également responsables de la gestion d'un domaine où chaque vigne nous révèle aux labours de nombreux vestiges des millénaires passés... et de forte empreinte de l'abbaye de Lagrasse...
Exposition d'amphores et tuiles romaines, silex, pointes de flèches, haches polies, pièces de monnaie ... ainsi que peintures, sculptures et photographies d'artistes locaux.
Mais notre plus grande passion, c'est le travail de tous les jours, à la vigne et à la cave.
Création d'un sentier pédestre de 3,5 km "le sentier des 6 sens", une promenade au cœur du vignoble et de la garrigue. Parcours libre et gratuit. Possibilité de parcours accompagné sur réservation (payant).

Cellier Charles Cros
5 avenue des coopératives 11220 FABREZAN
CELLIER CHARLES CROS Terre d'expression créateurs de vins
tel : 04 68 43 61 18 /
http://www.terredexpression.fr
info@terred'expression.fr

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Des vins enthousiastes et enjoués qui sont nés pour le partage et l'échange.

Domaine de la Jument Rousse
44 Bd Promenade 11220 LAGRASSE
PUECH Sandrine
tel : 04 68 43 13 29 / 33 (0)6 73 39 62 29
http://www.la-jument-rousse.fr
sapuech@wanadoo.fr
ouverture : Juin,juillet et Aout : tous les week-end de 17h30 à 19h30. tél pour RDV préférable. Pour les groupes possibilité de visiter cave et vignes à Caunettes en Val accompagné d'une dégustation.

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Vignoble en culture biologique certifié ECOCERT. Le calendrier lunaire rythme les travaux de la vigne et de la cave. Plusieurs cuvées de vin rouge 100% vieux carignan pour la "cuvée d'Eloi", "la Bergerie" à base de Grenache et de Carignan ou de Syrah et de Carignan pour la "cuvée Libellule". Rosé de Grenache. Les vignes se situent à 260 m d'altitude sur le plateau derrière l'abbaye et isolées en garrigue. La cave se trouve à Caunettes en Val et le lieu de vente à Lagrasse.

Château Cicéron
10 La couscoulière 11220 RIBAUTE
VIALADE Claude
tel : 33(0)4 68 32 53 52 / 33(0)6 76 74 03 08
ciceron@les-domaines-auriol.eu
ouverture : toute l´annee sur rendez-vous

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L’Ecosystème et l’expérimentation
Les 10 hectares qui composent les abords du Domaine
sont pensées comme un jardin d’expérimentation : le
choix des cépages et porte greffes ont été réalisés en
fonction de la seule logique du sol, du climat local.
Les choix des vignes et des oliviers ne tiennent compte
ni de la règle administrative ni des décrets.
Tout a été pensé pour obtenir le meilleur couplage Terroir
/ Cépage, Terroir / fruitiers.

Les vins du Domaine
Collection AOP Corbières Rouge, Rosé et Blanc
Vins de cépages : Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Cabernet ..

Caveau & Vente directe
Le Caveau est destiné à la dégustation commentée et à la
vente des productions locales : vins et olives.

Cellier Joseph Delteil Terre d'expression
1, Rue Joseph Delteil 11220 SERVIES EN VAL
CELLIER JOSEPH DELTEIL 
tel : 33 (0)4 68 24 75 54 / 06 79 89 82 22
cellier.joseph.delteil@wanadoo.fr
ouverture : Lundi mercredi et vendredi de 17 h à 19 h.
Juillet et août : du lundi au samedi de 17h à 19h.

Domaine La Rune
7, Rue de l'Eglise - Cave: Route de Villerouge 11220 TALAIRAN
REMON Xavier
tel : 33 (0)4 68 44 04 99 / 33 (0)6 75 69 88 80
http://www.domainelarune.com
contact@domainelarune.com

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Dominique Mestre, Xavier Rémon & Manu originaires des Corbières :

Nous avons fait le choix d'y vivre de notre travail de vignerons. Nous nous définissons en artisans du vin car nous cultivons notre vignoble et élaborons nos vins avec passion, rigueur et créativité.

Au cœur des Corbières, dans le triangle Carcassonne, Narbonne, Perpignan, notre domaine s'étend sur les terroirs de Boutenac et des Hautes-Corbières, entre l'Abbaye de Lagrasse, celle de Fontfroide et le château de Villerouge Termenès.
Visite du vignoble,du chai et atelier vin sur rendez-vous (réception de groupe).

Les Terroirs du Vertige
2, chemin des Vignerons 11220 TALAIRAN
CUTILLES FABRE Gilles Georges
tel : 33 (0)4 68 44 02 17 /
http://terroirsduvertige.com
terroirsduvertige11@orange.fr
ouverture : Septembre à Avril : du Lundi au Vendredi 9h à 12h et de 14h à 18h.
Mai et Juin du Lundi au Samedi 9h à12h et de 14h à 18h.
Juillet et Août : du Lundi au Samedi 9h à 12h et de 15h à 19h.

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Venez découvrir nos vins dans nos espaces de dégustation et de vente...

Domaine de Gaubert
Domaine de Gaubert 11220 ARQUETTES EN VAL
CAVAYE Gilles
tel : 33 (0)4 68 24 04 49 /

Le Clos de l'Anhel
2 rue des montlauriers 11220 MONTLAUR
GUIRAUDON Sophie
tel : 33 (0)4 68 43 18 12 / 33 (0)6 77 09 65 48
http://www.anhel.fr
anhel@wanadoo.fr
ouverture : sur rendez vous
dégustation sur rendez-vous uniquement. Petit vignoble de 9 ha, en agriculture biologique certifié Ecocert. Le Clos de l'Anhel est classé en AOC Corbières, sur le terroir de Lagrasse.
Sur une moitié du domaine, les sols sont argilo-calcaires limoneux peu profonds, donc bien adaptés au Carignan et au Grenache.
Sur l'autre moitié, ils sont constitués d'un premier horizon superficiel argilo-calcaire graveleux reposant sur un second argileux, plus profond, offrant d'excellentes réserves hydriques pour la Syrah.

Château Tour de Plaisance
1 rue Plaisance 11220 LAGRASSE
ABANADES Nicolas
tel : 04 68 43 18 11 / 06 79 75 46 74
nicolas.abanades@wanadoo.fr

Domaine Fourtanier
9, Rue du Pountil 11220 MONTLAUR
PUGET Fréderic
tel : 33 (0)4 68 24 01 40 /
domainefourtanier@wanadoo.fr
ouverture : Toute l'année, sur réservation.

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Frère et sœur, nous avons respectivement 32 et 40 ans et, comme on dit dans une certaine BD, nous sommes tombés dedans quand nous étions petits. Fermement décidés à pérenniser l’exploitation de la propriété familiale créée par Antonin Fourtanier à la fin du 19ème siècle, nous avons pris la succession de notre oncle, jeune retraité. Comme lui, nous avons appris le métier avec notre grand-père Antonin (son papa) et notre père, viticulteur lui aussi. Avant eux, Armand avait poursuivi l’aventure, son beau-père (Antonin Fourtanier) étant mort très jeune. Presque 150 ans plus tard, les techniques ont changé, le métier a connu plusieurs évolutions, mais la fibre paysanne reste intacte et l’amour de notre campagne et de notre village est leur héritage. Nous aimons aller à la rencontre de nos partenaires, mais ce que nous préférons, c’est partager notre passion vigneronne sur nos terres et dans notre cave. Alors, nous vous disons « à très bientôt à Montlaur, au Domaine Fourtanier » Bénédicte et Frédéric

Maison Du Terroir
Bd de la Promenade 11220 LAGRASSE
MAISON DU TERROIR 
tel : 04 68 43 11 43 /
maison-du-terroir@orange.fr
ouverture : avril à octobre Ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 15h à 19h.
Vacances Noël et 1er de l'an :Ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 15h à 19h.
Fermeture janvier et février.


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Vente et dégustation de produits du terroir.
vins AOP Corbières et Limoux,Vins de pays, conserves artisanales,Olives,tapenades,huiles,Miels, hydromels,hypocras,muscats et carthagènes, Jus de fruits et confitures,fromages ...

Château Lalis
2, Rue des Fleurs 11220 RIBAUTE
ESTRADE Philippe et Nathalie
tel : 33 (0)4 68 43 19 50 / 33 (0)6 88 80 06 98
http://www.chateau-lalis.com
lalis@orange.fr

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Château vigneron, Lalis est un domaine familial de 30 hectares de vignes tout autour du village de Ribaute.
Nous produisons des vins rosés, des vins blancs et notre savoir faire s'exprime incontestablement grâce à nos vins rouges souvent récompensés.
Nous travaillons de façon artisanale et traditionnelle afin de garantir une véritable originalité à nos cuvées...
Nous élaborons également les vins de l'Abbaye des Chanoines de Lagrasse. Notre gîte 3* vous accueillera pour vos séjours en terroir de Lagrasse.
La visite du chai est possible sur rendez vous.

Domaine Durand
2, Boulevard Charles Cros 11220 LAGRASSE
DURAND Jean
tel : 33 (0)4 68 43 13 57 / 33(0)6 73 58 85 61
jdurand.lagrasse@laposte.net
ouverture : Toute l'année
La vendange est faite manuellement, l'élevage et l'embouteillage sont artisanaux. Vin rouge et vin rosé.
Le rosé de syrah et de grenache est vinifié et élevé en barrique de chêne.
Livraison à domicile par transporteur (+ frais de port)

Les Vins sur le Fruit
Place de la Halle 11220 LAGRASSE
JAMOIS Laurent
tel : 04 68 49 80 76 / 06 95 86 34 69
http://www.les-vins-sur-le-fruit.fr
lesvinssurlefruit@gmail.com
ouverture : Toute l'année. Tous les jours en été de 10h à 13h et de 15h30 à 20h.

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Cave à vins. Vins de qualité de l'Aude et d'Ailleurs. Dégustation, animation, vente. Accessoires autour du vin. Produits du terroir.
Un choix de 200 vins triés avec passion auprès de vignerons engagés, respectueux du travail de la vigne et de la vinification.

Château de Fabiès
SEGUI Bruno Anne   Domaine Fabiès 11220 ARQUETTES EN VAL
tel : 33 (0)4 68 24 07 33 /    

Domaine Archas
PECH Vincent   30 rue des Horts 11220 ARQUETTES EN VAL
tel : 04 68 24 09 76 / 09 64 34 60 51   

Château Prieuré Borde-Rouge
CARRERE Jean    Domaine Borde Rouge - Route de St Pierre 11220 LAGRASSE
tel : 09 64 13 04 39 /     contact@borde-rouge.com

Clos des Capucins
OULES Yvan   35, Boulevard Promenade 11220 LAGRASSE
tel : 33 (0)6 87 86 16 36 / 33 (0)4 68 43 99 62    yvan.oules@hotmail.fr

Domaine les Auzines
MIQUEL Laurent   Domaine les Auzines 11220 LAGRASSE
tel : 33 (0)4 30 16 14 66 /    

Château Pech-Latt
MAX-MATHIAS Louis et Philippe   Château Pech-Latt 11220 LAGRASSE
tel : 33 (0)4 68 58 11 40 /     chateau.pechlatt@louis-max.fr

caveau Domaine Henri Carbonnel
ARGELLIES André   Impasse de la Chapelle 11220 LAGRASSE
tel : 33 (0)4 68 43 13 99 / 33 (0)4 68 43 16 55    argellies.andre@9business.fr

Domaine Les Promesses de la Terre
WEILLER Bruno   château Saint Auriol 11220 LAGRASSE
tel : / 06 81 99 04 45    prometerre@wanadoo.fr

Domaine Baillat
BAILLAT Christian   31, Avenue Malbec 11220 MONTLAUR
tel : 33 (0)4 68 24 08 05 /     domainebaillat@tele2.fr

Cellier des Troubadours
PALLUY Agnès   Domaine de Domneuve 11220 MONTLAUR
tel : 33 (0)4 68 24 79 05 /    

La petite commanderie
MADIEC    6 avenue de Malbec 11220 MONTLAUR
tel : 04 68 24 03 14 /    

domaine Louise Fabry
FABRY Louise   8, rue du pountil 11220 MONTLAUR
tel : 04 68 24 04 89 /     domainelouisefabry@wanadoo.fr

Domaine le val st georges
SAINT GEORGES Herve   Promenade de Rigal 11220 MONTLAUR
tel : 06 33 03 40 73 /    

Cellier de Segur
CELLIER DE SEGUR    chemin de la Bade 11220 RIBAUTE
tel : 04.68.43.15.20 /    

Roux Marie Paule
ROUX Marie Paule   1 rue des Fleurs 11220 RIBAUTE
tel : 33 (0)4 68 43 15 20 / 06 71 26 81 73    marie-paule.roux@orange.fr

Château Ardelou
FABRE - BERTHOMIEU    Château Ardolou 11220 RIBAUTE
tel : 33 (0)4 68 43 14 67 / 33 (0)6 08 88 04 35   

Domaine Pech Saint Pierre
RIVIERE Patrick   Domaine Pech Saint Pierre 11220 SAINT PIERRE DES CHAMPS
tel : 33 (0)6 88 20 45 13 /     pech.saintpierre@wanadoo.fr

Cellier St Damien Domaine Serre-Mazard
MAZARD Jean Pierre    Place Fount Vieille 11220 TALAIRAN
tel : 33 (0)4 68 44 02 22 / 33 (0)6 85 83 47 83    mazard.jeanpierre@free.fr

Château Tréviac
SIE Arnaud   Place République 11220 TALAIRAN
tel : 33 (0)4 68 44 09 84 /    

Domaine de la tour Treviac
NOE Brigitte   12, rue du Prieuré 11220 TALAIRAN
tel : 04 68 44 02 00 / 06 07 83 30 22    brigitte.noe678@orange.fr

Gaec du Taurillau
LECLERC Olivier et Chantal   19, chemin du lac 11220 TAURIZE
tel : 04 68 24 00 79 /    

Château Pierre Guillaume
ROUX Didier Nanou   1, Montée du Château 11220 TOURNISSAN
tel : 33 (0)4 68 44 06 91 / 33 (0)6 88 96 97 94    chateaupierreguillaume@wanadoo.fr

Clot Nelty
BAILLY Jean François Laëtitia   Route de Saint Laurent 11220 TOURNISSAN
tel : 33 (0)4 68 44 11 64 / 33 (0)6 89 39 63 36    jeffbailly@aol.com

Domaine Saint Roch
CASTILLO Jean-Claude   6 rue St Roch 11220 TOURNISSAN
tel : 33 (0)4 68 44 06 81 /     domaine.saint.roch@wanadoo.fr

Domaine des Lauzes
PREVOT     11220 TOURNISSAN
tel : 04 68 44 03 59 / 06 82 34 55 00   

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